Totalul afișărilor de pagină

vineri, 3 martie 2017

50 de retete simple- Ciocolata

               
           
            ''Ah, ciocolata! Negra, cu lapte, alba...Cu umplutura de vanilie sau cu extract de cafea, cu fructe uscate sau cu lichior, combinata cu pere, cu capsune sau cu portocale...sigur nu exista ceva mai tentant, mai placut si mai reconfortant! Si ce placere poate fi mai intensa decat sa te lasi prada, pur si simplu, gustului plin si dens al unei praline, sa musti cu pofta, dintro tableta amaruie sau sa te lasi in voia infinitului rafinament al unei cesti de ciocolata calda? ''

           Editura Targul Cartii va prezinta astazi  o minunata incursiune in secretele unui aliment plin de virtuti, gata oricand sa te binedispuna- Ciocolata, impreuna cu 50 de retete magnifice, de care putem sa ne bucuram acasa. Suntem introdusi in istoria veche a ciocolatei, de la procesul complex prin care praful de cacao devine ''hrana zeilor'', pasta cremoasa, delicata, rafinata si multitudinea de produse din ciocolata de care ne bucuram in fiecare zi.
    Va las cu cateva imagini care sigur va vor deschide apetitul si dorinta de a incerca prepararea lor.









             Si bonus, o reteta pe care am vazut-o mai rar, foarte simplu de facut si de folos in zilele calduroase pe care le asteptam!
    Ciocolata granita (Slush)
    Ingrediente: 25 gr de pudra de cacao
                       400 ml de apa
                         80 g de zahar.
   Se fierbe apa, se amesteca zaharul si pudra de cacao, se toarna apoi peste apa fierbinte, amestecand usor. Lasati amestecul sa se raceasca, apoi turnati-l intr-un bol si puneti-l la congelator. Amestecati ciocolata cu un tel din cand in cand, spargand pojghita in bucati, pe masura ce ingheata. Continuati sa faceti aceasta operatiune pana cand intreaga compozitie ingheata si devine un amestec relativ omogen. Scoateti preparatul din frigider, puneti parti egale in patru boluri si serviti!


     Intrati pe Targul Cartii si o sa gasiti multe alte carti folositoare! Aceasta este...dulce! :)




23 de comentarii:

  1. Ce noroc pe mine ca nu sunt "choccywoccydoodah" :)
    Voi, sa salivate cu placere! :))))

    RăspundețiȘtergere
  2. M-ai terminat cu aceasta carte! :)) Doar cand aud cuvantul ciocolata mi se trezeste o pofta suprema, dar cand mai vad si poze... sa ma intind pe jos, nu gluma.

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce mai carte!Mie imi place sa-i vad pe altii preparand ceva, sunt pofticioasa dar si comoda.

    RăspundețiȘtergere
  4. Apropo de aceste poze cu ciocolata, mi-am adus aminte ca am o spuma de ciocolata in frigider, de dieta!!!
    Misto cartea, cred ca mananaci ciocolata pana o termini sau lingi paginile!

    RăspundețiȘtergere
  5. noroc ca am bomboane milka in casa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Ah, ciocolata e (inca) placerea mea vinovata :D

    RăspundețiȘtergere
  7. Wow! Asta e clar raiul ciocolatei! O super iubesc, insa problema este ca mananc foarte foarte multa

    RăspundețiȘtergere
  8. iti dai seama ce ne faci acum, la ceas de seara cu pozele astea ?! :)))

    RăspundețiȘtergere
  9. Wooow! Nu sunt fan ciocolată, dar cu aşa prezentare, nu m-a da înapoi de la bunătăţi ciocolatii :) :D

    RăspundețiȘtergere
  10. Wow,ce bunătății aici la tine pe blog!
    Un weekend dulce și o primăvară frumoasă îți doresc,Coco!
    Pupici și îmbrățișări!

    RăspundețiȘtergere
  11. Arata foarte bine, mi-as dori sa fiu mai talentata in bucatarie!

    RăspundețiȘtergere
  12. Uau! Ce ispite dulci!
    Un weekend minunat sa ai! Si fara excese!!! :D

    RăspundețiȘtergere
  13. Hmmm...din pacate nu sunt fan ciocolata, nu sunt inebunita dupa ea, de cumparat nici atat. Dar ma bucur ca sunt astfel de cartii cu retete de ciocolata.

    RăspundețiȘtergere
  14. Mi-ar trebui si mie cartea pentru ca mi-am luat forme de silicon pentru bomboane :))

    RăspundețiȘtergere
  15. am trecut cam repede peste toată postarea - mi-ai făcut o poftă de ciocolată !!! mie îmi place enorm de mult ciocolata dar nu prea am parte de ea în ultima periaodă de timp ! am să revin să îţi citesc reţetele din carte, când voi avea o ciocolată la îndemână !!!
    felicitări pentru ideea postării ! pupic !

    RăspundețiȘtergere
  16. Vai vai ce pofta mi-ai facut, mama cum arata toate ....

    RăspundețiȘtergere
  17. Ciocolata este una din slabiciunile mele. Cateva retete mi-ar fi de mare ajutor

    RăspundețiȘtergere
  18. Da..este o carte perfecta pentru mine care iubesc efectiv tot ce este cu ciocolata! :)

    RăspundețiȘtergere
  19. Cartea asta e sigur pentru mine. Ador deserturile ciocolatoase! Te pup!
    http://the-may-day.blogspot.ro

    RăspundețiȘtergere
  20. ma fac ca nu am vazut..la cum arata nu mai slabesc eu veci :)

    RăspundețiȘtergere